آیس لاته چیست؟ آیس لاته یکی از پرطرفدارترین و دلپذیرترین دسرها است که در فصل های گرم سال بیشتر مورد علاقه قرار می گیرد. این دسر خنک و شیرین با طعمی ملایم و فوق العاده ایی است که همه مردم آن را دوست دارند. در ادامه ما به یادگیری در مورد آیس لاته و نحوه تهیه آن می پردازیم.
مواد لازم آیس لاته چیست؟
برای تهیه آیس لاته، شما به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
- 500 گرم بستنی وانیلی
- یک استکان شیکر خامه
- یک قاشق غذاخوری فراورده کاکائوی خشک
- میوه های تازه برش خورده (مانند توت فرنگی و نارنگی)
- تخم مرغ ها
- کاکائو برای تزیین
بیشتر بدانید: چای اولانگ چیست؟ اولانگ یکی از محبوب‌ترین انواع چای سبز در دنیا است که در استان فوجیان چین تولید می‌شود. این چای از برگ‌های جوان و تازه‌ای به دست می‌آید که به روش خاصی خشک می‌شود و در اثر این فرآیند، طعم فرش و ملایمی به آن داده می‌شود. چای اولانگ دارای فواید زیادی مانند بهبود سیستم ایمنی بدن، کاهش استرس و افزایش تمرکز است.
روش تهیه آیس لاته
1. در ابتدا، تمام مواد خود را آماده کنید.
2. در یک سینی عمیق، بستنی وانیلی را قرار دهید.
3. خامه را به شیکر بندیکید و به همراه کاکائو کوبید تا ترکیب شوند.
4. کف سینی را با میوه های تراشیده پوشانید.
5. بستنی را با خامه و کاکائو روی میوه ها ریخته و به صورت مرحله ای لرزانید تا لایه ها مخلوط شوند.
6. روی آیس لاته کاکائو را بریزید و میوه های تراشیده اضافه کنید.
7. همه چیز را در یخچال حداقل یک ساعت خنک و سرد کنید.
برای مطالعه بیشتر: طرز تهیه آیس کاپوچینو به دو روش خانگی را در سایت زدشاپ 24مطالعه نمایید.
انواع آیس لاته
1. آیس لاته کلاسیک:
آیس لاته با قهوه اسپرسو، شیر سرد و یخچالی تهیه می‌شود. ممکن است به آن ادویه‌هایی مانند شکر و شیرین کننده افزوده شود.
2. آیس لاته فراپه:
آیس لاته‌ای که از کافئین ( کافئین چیست ) خالص استفاده می‌کند و به جای شیر، بستنی یا کرم برای تهیه استفاده می‌شود.
3. آیس لاته موکا:
آیس لاتهی که به جای قهوه اسپرسو، قهوه موکا (مخلوطی از قهوه اسپرسو و شکلات) استفاده می‌شود.
4. آیس لاته فروته:
آیس لاته‌ای که به جای قهوه، از عصاره میوه‌ها مانند توت فرنگی، انگور و مانگو استفاده می‌شود.
5. آیس لاته شکلاتی:
آیس لاته که با افزودن شکلات به قهوه اسپرسو و شیر تهیه می‌شود.
6. آیس لاته وانیلی:
آیس لاته کلاسیک که با افزودن عصاره وانیل به آن تهیه می‌شود.
7. آیس لاته کاراملی:
آیس لاته که با افزودن کارامل به قهوه اسپرسو و شیر درست می‌شود.
8. آیس لاته میوه‌ای:
آیس لاته که با افزودن میوه‌های تازه مانند توت‌ها، انگور و مانگو درست می‌شود.
9. آیس لاته لوکس:
آیس لاته‌ای که با افزودن شربت ویژه، خنک‌کننده یا خامه به قهوه اسپرسو و شیر تهیه می‌شود.
10. آیس لاته بدون قهوه:
آیس لاته‌ای که هیچگونه قهوه‌ای در آن استفاده نشده و تنها با استفاده از موادی مانند شیر، بستنی و عصاره میوه تهیه می‌شود.
قهوه امریکنو چیست؟ امریکانو یک نوع قهوه است که از ترکیب اسپرسو و آب سرد تهیه می‌شود. در این روش، یک اسپرسو تهیه می‌شود و سپس به آن آب سرد اضافه می‌شود تا حجم قهوه بیشتر شود. این عمل باعث می‌شود قهوه ملایم‌تر و ضعیف‌تر شود، اما همچنان طعم و عطر اصلی قهوه حفظ می‌شود. امریکانو معمولاً بدون شیر و فوم شیر سرو می‌شود و برای افرادی که قهوه غلیظ را ترجیح نمی‌دهند و قیمتی مقرون به صرفه‌تر از اسپرسو تمایل دارند، مناسب است.
تفاوت آیس موکا و آیس لاته چیست؟
آیس لاته و آیس موکا دو نوع نوشیدنی سرد که موارد استفاده آنها از هم متفاوت است.
1. آیس لاته:
- آیس لاته متشکل از دو قسمت اصلی است: قهوه اسپرسو و شیر.
- در آیس لاته نسبت قهوه به شیر برابر است و معمولاً در هر دو لیوان یکسان تعبیه می‌شوند.
- معمولاً بدنه‌ی آیس لاته از لایه‌ی قهوه بالاتر است و اغلب با لایه‌ی برفی شیر بر روی آن تزیین می‌شود.
2. آیس موکا:
- آیس موکا از چهار قسمت اصلی تشکیل شده است: قهوه اسپرسو، شکلات، شیر و خامه.
- در آیس موکا نسبت قهوه و شیر کمتر است و نسبت شکلات و خامه بیشتر.
- معمولاً بدنه‌ی آیس موکا از لایه‌ی شکلات بالاتر است و با لایه‌ی خامه بر روی آن تزیین می‌شود.
بنابراین، اصلی‌ترین تفاوت بین آیس لاته و آیس موکا در ترکیب مواد استفاده شده در هر نوع نوشیدنی است. آیس لاته دارای ترکیب ساده تری از قهوه و شیر است، در حالی که آیس موکا با اضافه کردن شکلات و خامه به ترکیب قهوه و شیر، طعمی شیرین تر و خامه‌ای تر دارد.
تفاوت آیس کافی و آیس لاته چیست؟
آیس لاته و آیس کافی دو نوع نوشیدنی سرد محبوب هستند که به همان نحوه تهیه شدن خود اختلاف دارند. این دو نوشیدنی در حقیقت نسخه های مختلف یکدیگر هستند.
آیس لاته یک نوشیدنی سرد مبتنی بر قهوه است که با ترکیب قهوه اسپرسو، شیر سرد و یخ تهیه می شود. عموماً یک قاشق چایخوری قهوه اسپرسو و یک قاشق چایخوری شیر سرد به همراه یک یا دو قاشق قند و یخ در یک بعلاوه نوشابه سیکلندر یا بالندگی آیس لاته با هم مخلوط می شوند. این نوشیدنی معمولاً در لیوان سرو می شود.
آیس کافی از طرفی یک نوشیدنی سرد بر پایه قهوه کلاسیک است. برای تهیه آیس کافی، قهوه اسپرسو تهیه می شود و سپس با یک سقف شیر سرد و یخ در یک بالندگی یا لیوان مخلوط می شود. علاوه بر این، می توان به آن افزوده کانیاه نوشابه، سیروپ، یا شکلات را تزئین کرد. این نوشیدنی معمولاً در لیوان بلند و بسته به مقدار قهوه، میلی لیتر 200-300 سرو می شود.
در اصل، آیس لاته و آیس کافی هر دو نوشیدنی های سرد بر پایه قهوه هستند، اما تفاوت اندک در قاشق چایخوری قهوه اسپرسو و شیر سرد و طرز تهیه آنها منجر به تفاوت در طعم و ظاهر نوشیدنی ها می شود.
خرید قهوه
تفاوت آیس لته و لاته معمولی
آیس لته و لاته معمولی هر دو نوع نوشیدنی سرد هستند اما تفاوت هایی در تهیه و ترکیب آنها وجود دارد.
-
ترکیب:
آیس لته از مخلوط کردن قهوه اسپرسو ( اسپرسو کن پانا چیست؟ )، شیر سرد، بستنی و بستنی سفت تهیه می شود. در حالی که لاته معمولی از قهوه اسپرسو و شیر ساخته می شود.
-
قوام:
آیس لته بسیار سفت تر و برجسته تر از لاته است. این به دلیل استفاده از بستنی در ترکیب آیس لته است.
-
طعم:
به دلیل استفاده از بستنی، آیس لته معمولاً شیرین تر و خامه ای تر از لاته است. در حالی که لاته به طور عمومی ملایم تر و طعم قهوه بیشتری دارد.
-
مصرف:
به دلیل قوام و شیرینی بیشتر، آیس لته معمولاً به عنوان یک دسر یا خوراکی خوشمزه مصرف می شود، در حالی که لاته معمولاً به عنوان یک نوشیدنی صبحانه یا نوشیدنی همراه مورد استفاده قرار می گیرد.
بنابراین، تفاوت های اصلی بین آیس لته و لاته معمولی در ترکیب، قوام، طعم و مصرف آن ها است. هر کدام دارای ویژگی ها و مزایای خود هستند و بسته به سلیقه شما می توانید انتخاب کنید.
خرید قهوه تک خاستگاه
نکات انتخاب بهترین آیس لته
1. نوع آیس لته:
اولین نکته برای انتخاب آیس لته، نوع آن است. آیا میخواهید آیس لته شیری یا میوه ای داشته باشید؟ آیا میخواهید آیس لته با طعم شکلات یا نعناع داشته باشید؟ با بررسی نوع آیس لته موردنظرتان، میتوانید انتخاب درستی برای خود انجام دهید.
2. کیفیت مواد تشکیل دهنده:
مواد تشکیل دهنده آیس لته میتوانند تاثیر بسزایی در کیفیت و طعم آن داشته باشند. حتماً بررسی کنید که آیس لته با مواد اولیه با کیفیت ساخته شده است و از مواد افزوده آن اجتناب شده است.
3. تقاضای شما:
باید تصمیم بگیرید که چه مقدار آیس لته میخواهید. اگر شما یک گیاهخوار یا مواد غذایی حلال مصرف میکنید، باید به دقت برچسب محصول را بررسی کنید تا اطمینان حاصل کنید که آیس لته شامل شکلات، تخم مرغ یا دیگر مواد غیر حلال نیست.
4. قیمت:
قیمت یکی دیگر از عواملی است که باید در نظر داشته باشید. در صورتی که قصد دارید مقدار زیادی آیس لته خرید کنید، بهتر است قیمت را با کیفیت مقایسه کنید تا بهترین انتخاب را انجام دهید.
5. نظرات مشتریان:
قبل از خرید، بهتر است نظرات و بررسی های دیگر مشتریان را در مورد برند و نوع آیس لته موردنظرتان بخوانید. این میتواند به شما در انتخاب بهتر کمک کند و مشکلات محتملی که دیگران با آن داشته اند را شناسایی کند.
برای خرید قهوه عمده در اصفهان می توانید به فروشگاه های بزرگ قهوه مراجعه کنید. در این فروشگاه ها می توانید انواع قهوه های مختلف را با قیمت های عمده خریداری کنید. همچنین می توانید از فروشگاه های اینترنتی نیز استفاده کنید و به صورت آنلاین قهوه های مورد نیاز خود را سفارش دهید.
معرفی زدشاپ 24
سایت زدشاپ 24 در حوزه فروش قهوه و دمنوش جات فعالیت می کند. این سایت با ارایه محصولات با کیفیت و متنوع، به تمام مراحل دمنوش در سراسر کشور می پردازد. بازدید کنندگان می توانند بر اساس سلیقه و نیاز خود، انواع اسپرسوها، قهوه های فرانسوی و دم کرده را انتخاب کنند. همچنین، این سایت نیز دارای مجموعه ای از چای ها و دمنوش ها است که می توانید به آنها دسترسی داشته باشید. با کیفیت بودن محصولات، تنوع بالا و قیمت مناسب، زدشاپ 24 انتخابی خوب برای خرید بهترین قهوه های دم نوش و دیگر محصولات مرتبط است.
در نتیجه، در صورتی که به دنبال تهیه یک دسر خنک و مطبوع برای فصل گرم سال هستید، آیس لاته به عنوان گزینه ای عالی است. با ترکیب بستنی لذیذ، خامه نرم و میوه های تازه، این دسر برای تمامی افراد مناسب است. و اگر به دنبال خرید قهوه و دمنوش های با کیفیت در حوزه مشابه هستید، حتما سایت زدشاپ 24 را بررسی کنید. بازدید از این سایت با تضمین دار بودن محصولات و تنوع بالا، تجربه خریدی لذت بخش را به شما تضمین می کند.