مقالات

قهوه سبز چیست؟+ نحوه دم کردن و استفاده از قهوه سبز

قهوه سبز چیست؟

قهوه سبز چیست؟ یک نوع خوراکی با خواص فوق العاده است که از آن به عنوان قهوه خام نیز یاد می شود. در این مطلب تصمیم داریم در رابطه با قهوه سبز و فواید آن صحبت کنیم. پس اگر می خواهید در این رابطه اطلاعات بیشتری را به دست آورید پیشنهاد می دهیم تا انتهای مطلب با زدشاپ 24 همراه ما باشید.

 

قهوه سبز چیست؟

 

قهوه سبز چیست؟ منظور از قهوه سبز همان دانه های طبیعی  و خام قهوه قبل از بو دادن است. به عبارت دیگر اکثرا قهوه را به عنوان یک پودر قهوه ای خوش عطر می شناسند و حتی بسیاری تصور می کنند که کشت قهوه به صورت دانه های قهوه ای رنگ برداشت می شود. اما باید گفت که در اصل این پودر قهوه ای خوش عطر همان دانه های سبز طبیعی و خام است که پس از برشته شدن و یا رست شدن، آسیاب شده و به شکل پودر قهوه ای در می آیند.

 

بنابراین برخلاف تصور بسیاری از افراد قهوه معمولی از قهوه سبز به دست می آید. قهوه سبزی که هنوز بو داده نشده و خام است، طبعی خشک و گرم دارد. اما زمانی که دانه های قهوه بوده داده می شود, طبع آنها تغییر کرده و سرد و خشک می شود.

 

جالب است بدانید که مزه قهوه سبز نیز با قهوه معمولی تفاوت دارد و همانطور که می دانید قهوه معمولی یک نوشیدنی تلخ بوده و عطر خوبی دارد. اما مزه قهوه سبز مشابه با دمنوش های گیاهی بوده و طعم گس دارد. همچنین عصاره قهوه سبز به عنوان یک مکمل رژیم غذایی بسیار پرطرفدار بوده و اغلب از آن برای رژیم های لاغری استفاده می شود.

 

بیشتر بدانید: اسپرسو کن پانا چیست؟ روش تهیه آن چگونه می باشد؟

 

قهوه کورتادو چیست

 

فواید قهوه سبز برای سلامتی

 

فواید قهوه سبز برای سلامتی

 

قهوه سبز چیست؟ قهوه سبز تمامی خواصی که در قهوه معمولی نهفته است را به همراه دارد و با نوشیدن دم کرده قهوه سبز می توانید از تمام خواص و مزایای قهوه معمولی بهره مند شوید. اما از آنجایی که دانه های قهوه سبز در مجاورت حرارت قرار نمی گیرند، نسبت به دانه های قهوه رست شده از مواد مغذی و خواص بیشتری برخوردار هستند. به عبارت دیگر دانه های قهوه سبز حاوی مقادیر زیادی اسیدهای کلروژنیک، ضد التهابات قوی، آنتی اکسیدان ها غیره هستند و از این رو استفاده آن می تواند برای بدن شما بسیار مفید باشد.

 

طبق تحقیقات به عمل آمده ثابت شده است که استفاده درست و بجا از قهوه سبز می تواند، برای کنترل فشار خون، بیماری دیابت و کاهش وزن بسیار موثر باشد. همچنین قهوه سبز یک خوراکی و حتی داروی مفید برای پاکسازی کبد و رفع چربی اضافی موجود در این عضو بدن به شمار می رود. دیگر آنکه استفاده از آن برای حفظ سلامت پوست و مو نیز توصیه می شود.

 

البته متخصصان تغذیه معتقد هستند که قهوه سبز به تنهایی نمی تواند برای کاهش وزن موثر باشد و شما می توانید از آن به عنوان یک کمک کننده برای این منظور بهره ببرید. این ماده خوراکی فرآیند جذب گلوکز و کلسترول در بدن را کاهش می دهد و از طرف دیگر کافئین ( کافئین چیست؟ )موجود در آن منجر به افزایش انرژی بدن شده و صرف این نوشیدنی انرژی مضاعفی به بدن می دهد.

 

به همین دلیل شما می توانید از قهوه سبز به عنوان یک مکمل جهت افزایش انرژی بدن خود برای فعالیت های روزانه و ورزش بهره ببرید. بنابراین باید گفت که تنها زمانی می توانید از قهوه سبز برای کاهش وزن نتیجه مطلوب را بگیرید که این خوراکی را به همراه ورزش و برنامه غذایی مناسب استفاده کنید.

 

نحوه دم کردن و استفاده از قهوه سبز

 

برای مصرف قهوه سبز باید دانه های آن را همانند قهوه معمولی پودر کرده و سپس مقداری از آن را مانند چای در آب کنید.  پس از آنکه دمکرده آماده شد ابتدا باید آن را صاف کرده و سپس میل کنید. در حالت کلی برای تهیه یک نوشیدنی مناسب از قهوه سبز می توانید ۱۰ گرم از آن را در ۱۰۰ میلی لیتر آب دم کنید. همچنین شما می توانید در طی روز ۳ الی ۴ فنجان کوچک از این نوشیدنی را میل کنید. به عبارت دیگر می توانید یک فنجان قهوه سبز بعد از صبحانه، یک فنجان بعد از ناهار و یک فنجان از آن را در عصر میل کنید.

 

آبی که برای دم کردن پودر قهوه سبز استفاده می کنید، باید داغ بوده و تقریبا دمای آن روی ۹۰ درجه سانتیگراد باشد. این دم کرده حدوداً پس از ۱۰ دقیقه آماده می شود و به صورت گرم نیز قابل میل کردن است.

 

برای تهیه نوشیدنی قهوه سبز از عصاره آن نیز می توانید استفاده کنید. برای این منظور باید عصاره سبز آن را که به صورت قرص به فروش می رسد تهیه کرده و آن را در آب حل نماید و به صورت روزانه مصرف کنید. منتهی ناگفته نماند نوشیدنی که از طریق قرص عصاره قهوه سبز به دست می آید، نسبت به نوشیدنی که با پودر قهوه سبز تهیه می شود، کیفیت کمتری دارد. به عبارت دیگر با استفاده از پودر قهوه سبز، می توانید نوشیدنی خوشمزه تری را تهیه کرده و از نوشیدن آن لذت بیشتری ببرید.

 

بیشتر بدانید: قهوه اکسلسا چیست؟ یکی از برجسته ترین نمایندگان صنعت قهوه در جهان است. اکسلسا توانسته است طعم و عطری بی نظیر به قهوه های خود ببخشد. این برند در بازار قهوه جهانی شهرتی فراوان کسب کرده است و توانسته است جامعه علاقمندان به قهوه را همیشه جذب خود کند. کیفیت و لذتی که قهوه اکسلسا به مشتریان خود می دهد، از آنجا است که این برند همواره در صدر فهرست ترجیحات قهوه دوستان قرار دارد.

 

نحوه استفاده از دانه های قهوه سبز خام و کامل

 

قهوه سبز چیست؟ دانه های سبز و خام قهوه به صورت کامل نیز قابل استفاده هستند. منتهی این روش نسبت به روش های قبلی کمی وقت گیر بوده و نیاز به زمان بیشتری دارد. زیرا برای استفاده از دانه های کامل قهوه سبز باید آنها را درون یک ظرف آب ریخته و اجازه دهید تا یک شب خیس بخورند. روز بعد باید دانه های قهوه را به همراه همان آبی که در طول شب درون آن قرار داشته اند روی شعله قرار دهید.

 

پس از آنکه آب قهوه به جوش آمد، باید حداقل ۱۵ دقیق اجازه دهید که روی حرارت کم باقی بماند و به آرامی بجوشد. سپس زیر شعله را خاموش کرده و اجازه دهید که دم جوش به دست آمده کاملاً خنک شود. اکنون باید آبی را که دارای طعم قهوه است صاف کرده و سپس آن را میل کنید. ناگفته نماند دمکرده قهوه ای که از این طریق آماده می کنید دارای طعم بسیار قوی بوده و در صورت تمایل می توانید با افزودن کمی آب آن را رقیق تر کرده و سپس بنوشید.

 

خرید قهوه تک خاستگاه و خرید قهوه اصل و با کیفیت را از زدشاپ 24 تهیه کنید.

 

چند نکته مهم برای استفاده از قهوه سبز

 

قهوه سبز چیست؟ قهوه سبز یک محصول کاملاً گیاهی بوده و همانطور که گفتیم سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مفید برای بدن است. اما این دلیل نمی شود که شما در مصرف آن زیاده روی کنید. زیرا زیاده روی کردن در مصرف این خوراکی همانند تمام مواد غذایی و خوراکی های دیگر برای بدن مضر بوده و سلامتی تان را به خطر خواهد انداخت.

 

بنابراین یکی از مهمترین نکاتی که در مصرف این نوشیدنی باید همواره مد نظر قرار دهید، استفاده درست و به اندازه از آن است. مقدار استانداردی که شما می توانید در طی روز از این خوراکی استفاده کنید، حداکثر ۳ وعده و ۱۰ گرم در هر وعد است. مصرف زیاد از حد قهوه سبز منجر به بروز عوارضی نظیر افزایش تپش قلب، کاهش تراکم استخوانی بدن و در نتیجه مبتلا شدن به پوکی استخوان، افزایش فشار خون، اختلالات خواب و اضطراب می شود.

 

پینشنهادی بعدی برای مطالعه

موهیتو چیست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *